Diz a história que os negros escravos eram proibidos de entrar nas igrejas.

Assistiam às missas do lado de fora ou então, construíam as capelinhas, geralmente em louvor a Nossa Senhora do Rosário e posteriormente a São Benedito. Subjugados e influenciados pela civilização européia, os negros passaram a cultuar os santos católicos, mas sem deixar de lado suas próprias formas de devoção, por meio da música e da dança.

A Missa Conga, prevista para o domingo, às 10 horas, é resultado deste sincretismo.

A liturgia obedece o ritual católico, mas a cantoria é comandada pelos negros e seus instrumentos.

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